Contenido:
1. Historia de la ecología microbiana oral y las hipótesis sobre la etología de la caries dental y la enfermedad periodontal .
2.Aspectos bioquímicos de los tejidos dentales y del periodonto.
3. Papel de la saliva en el ecosistema oral.
4. Biopelículas en el medioambiente oral.
5. Metabolismo bacteriano de la biopelícula dental y bioquímica de la caries dental.
6. Etiología microbiana de la caries.
7. Hongos en el ecosistema oral.
8. Participación del sistema inmunológico en el ecosistema oral
9. Biopelículas orales en dispositivos biomédicos y biomateriales.
10. Control del crecimiento de las biopelículas orales.
11. Relación de la microbiota oral con diferentes condiciones sistémicas.
Anexo
Glosario
Índice

La cavidad oral un ecosistema complejo y fascinante. Una boca sana, es el resultado del perfecto equilibrio de todos los componentes anatómicos, fisiológicos, biológicos y no biológicos que la conforman. En este libro se describen los principales factores que caracterizan al ecosistema oral. Desde aspectos bioquímicos de los tejidos dentales y periodontales, la importancia de la saliva y la participación del sistema inmunológico en el mantenimiento de la salud oral, hasta el papel y las características de los microorganismos presentes en las biopelículas orales y su estrecha relación con enfermedades como la caries dental, la enfermedad periodontal y la periimplantitis. Adicionalmente, se tratan temas como control del crecimiento de las biopelículas orales y la relación entre el microbiota oral y la presencia de patologías sistémicas como la obesidad y la diabetes. Con un enfoque interdisciplinario, a través de los diferentes capítulos que conforman este libro, se integran conocimientos de áreas básicas como Microbiología, Bioquímica e Inmunología. Esperamos que este texto sirva de apoyo para que los estudiantes de Odontología y todos aquellos profesionales interesados en el área de la salud oral, puedan tener una comprensión más profunda de la relación que existe entre el equilibrio ecológico oral y los factores etiológicos que inciden en la patogénesis de enfermedades como la caries dental y la enfermedad periodontal. De esta manera, las estrategias terapéuticas y preventivas que empleen estarán basadas en el conocimiento integral todos los aspectos del ecosistema oral.