Nutrición en la infancia y adolescencia Ángel Ballabriga y Antonio Carrascosa
Detalles de publicación: Madrid Ergon Descripción: 628 p. fot., grabsISBN: '8489834334'Tema(s): ANOREXIA | BULIMIA | DESNUTRICIÓN | LACTANCIA MATERNA | NUTRICIÓN DE LA MADRE | NUTRICIÓN DE LACTANTES | NUTRICIÓN INFANTIL | TRASTORNOS DE LA NUTRICIÓNClasificación CDD: 612.3| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro impreso
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Campus Valle | General | 612.3 B35 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CV019045 |
Capítulo 1. -- Retraso del crecimiento intrauterino. -- Capítulo 2. Lactancia materna. -- Capítulo 3. Tendencias y controversias en la composición de las fórmulas para la alimentación de los lactantes. -- Capítulo 4. Alimentación complementaria y periodo del destete. -- Capítulo 5. Valoración del estado nutricional. -- Capítulo 6. Alimentación del recién nacido de bajo peso. -- Capítulo 7. Lípidos en la nutrición de la infancia. -- Capítulo 8. Los ácidos grasos en la nutrición de la infancia. -- Capítulo 9. Colesterol en la infancia y sus posibles repercusiones tardías. -- Capítulo 10. Dietas con bajo contenido en grasa en la nutrición de la infancia y adolescencia. -- Capítulo 11. Sustitutivos de la grasa y edulcolorantes. -- Capítulo 12. Nutrición en la edad preescolar y escolar. -- Capítulo 13. Nutrición en la adolescencia. -- Capítulo 14. Trastornos de la conducta nutricional en la adolescencia. Anorexia y bulimia nerviosas. -- Capítulo 15. Obesidad en la infancia y adolescencia. -- Capítulo 16. La fibra en la nutrición de la infancia. -- Capítulo 17. Vegetarismo en la infancia y adolescencia. -- Capítulo 18. Masa ósea y nutrición. -- Capítulo 19. Bebidas en la infancia. -- Capítulo 20. Elementos traza en la nutrición de la infancia y adolescencia. -- Capítulo 21. Nutrición y diabetes mellitus tipo I. -- Capítulo 22. Soporte nutricional en la infancia y adolescencia. -- Capítulo 23. Malnutriciónenergético-potéica. -- Capítulo 24. Malnutrición secundaria: Aspectos etiológicos y mecanismos fisiopatológicos que conducen a malnutrición